
Journée découverte de plantes comestibles et médicinales, cueillette et gastronomie sauvage
Date / Heure :
Lundi 8 juillet 14h30-17h30
Emplacement :
AIX-LES-BAINS
Tarif : 50€

Lors de cette sortie nous récolterons ensemble des plantes sauvages comestibles et médicinales communes.
Nous parlerons de leurs propriétés culinaires et médicinales ainsi que des manières de les cuisiner, les découvrirons autant sur le plan botanique que pratique. Ce sera l'occasion de les observer de près, les toucher et les goûter !
Nous sublimerons ensuite leur goût au travers de savoureuses recettes sauvages, que nous dégusterons ensemble dans une ambiance conviviale.
Moment propice pour échanger autour de notre rapport à la nature et faire de nouvelles rencontres !
Vous pourrez pour cette sortie amener :
- Un ou plusieurs sacs en toile pour stocker les plantes
- De quoi noter/faire un herbier, ou prendre des photos
- Des vêtements adaptés à la météo!
Sortie maintenue en cas de pluie.
LIEU DE RENDEZ-VOUS : À définir aux alentours d'Aix-les-Bains, un message sera envoyé à tous les inscrits quelques jours avant.