MONT JOIGNY (Chartreuse)
Randonnée découverte des plantes comestibles et pic-nique sauvage
Date / Heure :
Samedi 19 octobre 9h00-17h
Emplacement :
Mont Joigny
Tarif : 30€* (15€ pour -16 ans)
*offre valable jusqu'à fin 2019
Avec -montagne.
Né de la rencontre de Baptiste (Accompagnateur en Moyenne Montagne) et Erwan (Cuisinier et herboriste passionné), cette randonnée sur les sentiers de Chartreuse sera l'occasion de découvrir ensemble l'abondance naturelle des plantes comestibles.
La nature nous révèle bien des surprise, et une fois qu'on a commencé à s'y intéresser on ne voit plus le monde comme avant! Une telle richesse aujourd'hui malheureusement négligée...
Que l'on veuille compléter son alimentation sainement à l'écart des pesticides, réduire son impact sur l'environnement, découvrir de nouveaux goûts, se pencher vers la médecine douce... Nombreuses sont les raisons de s'y intéresser!
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Vous pourrez pour cette sortie amener :
- De quoi noter/faire un herbier, ou prendre des photos
- Des vêtements adaptés à la météo! ;)
- De l'eau et de quoi vous protéger du soleil !
PIC-NIQUE FOURNI.
Sortie maintenue en cas de pluie.
Paiement sur place.
LIEU DE RENDEZ-VOUS : A venir
DONNÉES RANDO : A venir
Nous verrons les quelques règles élémentaires de la cueillettes, les plantes comestibles des Alpes et leurs usages possibles (recettes, préparations, remèdes...), ainsi que quelques astuces pour éviter les confusions avec les vénéneuses.
Arrivés au sommet nous profiterons d'un moment de détente autour d'une petite dégustation. Nous agrémenterons notre repas (salade composée au choix parmi de multiples ingrédients - riz, quinoa, graines, fromage local, olives, raisins secs...) de quelques feuilles et fleurs comestibles que nous aurons cueilli !
